Echt & ehrlich selbst gemacht

Nur Eigenes kommt in den Beutel

Meine Teemischungen setzen sich zu 100% aus selber angebauten oder in der nahen Umgebung gesammelten Pflanzen zusammen. Es findet keine Zukaufsware ihren Weg in den Teebeutel! Versprochen. Und wenn ein Kraut aufgebraucht ist, dann ist das eben so und die Mischung ist bis zur nächsten Ernte nicht mehr erhältlich.

 

Vormittags, wenn der Tau getrocknet ist, finden die Blüten und Blätter ihren Weg in meinen Sammelkorb und werden dann als Ganzblattware - sprich ohne sie zu zerkleinern - im abgedunkelten, selbstgebauten Trockenschrank möglichst schnell und damit die Pflanzenkraft erhaltend, getrocknet.


Im Teebeutel abgepackt

Alle Mischungen werden händisch im Einkammer-Teebeutel abgefüllt. Das gibt ihnen als Konsument die Möglichkeit, den Tee einfach und bequem zu genießen. Im Karton befinden sich zumeist 8 Teebeutel. Alle Zutaten - Kräuter und Obststücke - werden vor dem Abfüllen ordentlich durchgemischt. Auf Grund der Handarbeit und meinem Ansinnen, die Zutaten händisch und nicht etwa maschinell (zB. Kaffeemühle) zu mischen, kann das Zutatenverhältnis von Beutel zu Beutel leicht differieren. Hierfür bitte ich um Verständnis. Kräuter sind wunderbar kraftvolle Pflanzen, und ich möchte deren Stärke nicht durch maschinelles Bearbeiten schmälern.


Keine Aromen & Geschmacksverstärker

Alle Teemischungen beinhalten nur die getrockneten Pflanzen und ggf. die getrockneten Obststücke. Es erfolgt keine Zugabe von Aromen um den Geschmack zu verstärken. Daher erwartet sie der reine, leichte Kräutergeschmack. Geben sie ihrem Gaumen die Chance und die Zeit, diese Natürlichkeit, die nicht mehr selbstverständlich ist, zu genießen.